In Deutschland kann ein Landwirt oder eine Landwirtin heute 147 Menschen ernähren. Diese Zahl hat das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft veröffentlicht. Das sind sechs Personen mehr als im Vorjahr und 23 mehr als vor zwölf Jahren. Die Zahl nimmt allerdings nicht kontinuierlich zu, vielmehr unterliegt sie über die Jahre betrachtet Schwankungen in beide Richtungen. So ernährte ein… Wie viele Menschen ernährt ein Landwirt? weiterlesen

Die Schweineschlachtungen sowie der Export von Schweinefleisch innerhalb der Europäischen Union konnten sich laut den bislang vorliegenden Zahlen im Vergleich zum Jahr 2023 stabil halten. Nach Angaben der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN), die sich auf Daten von Eurostat, dem Statistischen Amt der Europäischen Union, beruft, wurden zwischen Januar und August 2024 in den 27… Stabilisierung bei Schlachtzahlen weiterlesen

Besondere Auszeichnung für eine junge Führungskraft bei Tönnies Pork: Lea Strotkötter hat in dieser Woche den Förderpreis der Fleischwirtschaft erhalten. Damit wurde sie für ihre außergewöhnlichen Leistungen und Innovationen im Bereich Industrie ausgezeichnet. Die 27-Jährige arbeitet in leitender Funktion im Qualitätsmanagement des Familienunternehmens. Die Auszeichnung erhielt die Bürenerin im Rahmen des Deutschen Fleischkongresses in Mainz.… Tönnies-Führungskraft Lea Strotkötter ausgezeichnet weiterlesen

Am 1. Dezember wird Christophe Hansen offiziell als EU-Agrarkommissar sein Amt antreten. Das Europäische Parlament hat am Mittwoch der neuen EU-Kommission unter der Leitung von Präsidentin Ursula von der Leyen zugestimmt. Zwar steht die Zustimmung der EU-Mitgliedstaaten noch aus, wird jedoch in Kürze erwartet. Für die zweite Kommission unter von der Leyen votierten 370 Abgeordnete,… Christophe Hansen tritt Amt als EU-Agrarkommissar an weiterlesen

Anlässlich des G20-Treffens in Brasilien fordert der Präsident des Deutschen Bauernverbands (DBV), Joachim Rukwied, das Mercosur-Abkommen zu stoppen und grundsätzlich neu zu denken: „Dieses Abkommen würde einseitig zu Lasten unserer Landwirtschaft gehen. Es muss dringend nachverhandelt werden.“ In seiner jetzigen Form würde es dazu führen, dass die heimische Erzeugung durch Agrarimporte zu Standards aus dem… Rukwied: Abkommen geht zu Lasten der Landwirtschaft weiterlesen

In Deutschland ist die Menge der in der Tiermedizin abgegebenen Antibiotika 2023 erneut leicht gesunken. Laut Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurden insgesamt 529 Tonnen Antibiotika an die Tierärzteschaft und weitere Empfänger abgegeben. Dies ist der niedrigste Wert seit Beginn der Erfassung im Jahr 2011. Den größten Anteil an der Erfolgsgeschichte haben schweinehaltende Betriebe.… Antibiotika: Prävention und gezielter Einsatz zeigen Wirkung weiterlesen

Die Weltbevölkerung wird in den kommenden Jahren steigen – und dadurch auch der Bedarf an Schweinefleisch. Das geht aus dem aktuellen Bericht der FAO, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, hervor. Die Akteure auf der aktuell laufenden Leitmesse „EuroTier“ in Hannover sind sich in Anbetracht dessen einig: Es gilt, Kurs zu halten für die… Kurs halten bei klimafreundlicher Produktion von deutschem Fleisch weiterlesen

Der Verlust der Biodiversität schreitet weltweit voran. Wie lässt sich der Entwicklung Einhalt gebieten? Der Suche nach Antworten auf diese Frage wird sich auch die Tönnies Forschung verstärkt widmen. Der Ort der jüngsten Sitzung des Kuratoriums hätte vor dem Hintergrund dieser Zielsetzung kaum passender sein können: der Tierpark „Arche Warder“ in Schleswig-Holstein. Es ist ein… Biodiversität rückt in den Blick von Tönnies Forschung weiterlesen

Am 1. Dezember 2024 wird Christophe Hansen sein Amt als EU-Agrarkommissar antreten. Am Montagabend hat der Agrarausschuss des Europäischen Parlaments den designierten Agrarkommissar bestätigt. Der 42-jährige Luxemburger, der aus der Landwirtschaft stammt, kündigte an, besonderes Augenmerk auf erschwingliche Preise von Agrarland und faire Einkommen für junge Landwirte legen, um es ihnen zu ermöglichen, den Wandel… Ein Agrarkommissar mit Gummistiefeln weiterlesen

Die Tönnies Unternehmensgruppe firmiert mit Beginn des Jahres 2025 auf Holding-Ebene als Premium Food Group (PFG). Damit untermauert das Familienunternehmen seine Entwicklung der vergangenen Jahre vom reinen Fleischunternehmen zum breit aufgestellten Lebensmittelproduzenten. Die Marke Tönnies ist weltweit ein Begriff für qualitativ hochwertiges Fleisch aus Deutschland. Dieser Markenkern soll noch mehr geschärft werden und steht künftig… Tönnies Holding firmiert ab 2025 als Premium Food Group weiterlesen