Allgemein – Tönnies Agrarblog

Das Schwein und die vielfältige Verwendung der einzelnen Teilstücke

Was entsteht eigentlich alles aus einem Schwein? Filet, Schinken, Kotelett oder Schnitzel kennt jeder. Doch das Schwein liefert weit mehr als hochwertige Lebensmittel. So wird beispielsweise aus der Darmschleimhaut der wichtige Wirkstoff Heparin gewonnen, Borsten finden Verwendung in Bürsten und aus verschiedenen Nebenprodukten entstehen Rohstoffe für Medizin, Pharmazie oder die Industrie. Wie vielseitig das Schwein… Das Schwein und die vielfältige Verwendung der einzelnen Teilstücke weiterlesen

Tönnies-Auftritt in Karpfharm unterstreicht wichtige Rolle in Süddeutschland

Die Rottalschau in Karpfham gehört zu den bedeutendsten Messen für Landwirtschaft, Technik und Gewerbe in Süddeutschland. Auch in diesem Jahr war Tönnies Rind dort mit einem eigenen Stand vertreten und nutzte die Veranstaltung für den direkten Austausch mit Landwirtinnen und Landwirten zu aktuellen Entwicklungen in der Branche. Auch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer ließ es sich nicht nehmen, den… Tönnies-Auftritt in Karpfharm unterstreicht wichtige Rolle in Süddeutschland weiterlesen

Landwirtschaftsminister Alois Rainer setzt wichtiges Signal für Schweinehalter

Der Besuch von Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer am Donnerstag bei der Premium Food Group in Rheda-Wiedenbrück sendet ein klares Signal an die deutsche Schweinehaltung: Die Reaktivierung wichtiger Exportmärkte hat für die Bundesregierung hohe Priorität. Für die Landwirtschaft ist das von großer Bedeutung. Seit dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest (ASP) sind zahlreiche Drittlandsmärkte für deutsches Schweinefleisch geschlossen.… Landwirtschaftsminister Alois Rainer setzt wichtiges Signal für Schweinehalter weiterlesen

Gemeinsamer Wille zur Weiterentwicklung des Tierwohlprogramms

Die Initiative Tierwohl (ITW) hat die nächsten Schritte auf dem Weg zur Marktlösung vorgestellt. Für viele Betriebe entlang der Wertschöpfungskette bedeutet das zusätzliche Planungssicherheit, gleichzeitig bleibt die Umsetzung eine anspruchsvolle Aufgabe. Die nun veröffentlichten Eckpunkte zeigen: Der gemeinsame Wille zur Weiterentwicklung des Tierwohlprogramms ist weiterhin vorhanden. Ein zentraler Punkt ist die Verlängerung des Ferkelfonds bis… Gemeinsamer Wille zur Weiterentwicklung des Tierwohlprogramms weiterlesen

Was Landwirte zu den neuen Tönnies-Verträgen wissen sollten

Mit der Einführung neuer Lieferverträge modernisiert Tönnies seine Zusammenarbeit mit Schweinehaltern und schafft die Grundlage für künftige Vermarktungsmodelle am Schweinemarkt. Die neuen Verträge werden bereits seit März 2026 erfolgreich mit neuen Lieferanten umgesetzt und sollen nun schrittweise auch bei bestehenden Vertragslandwirten eingeführt werden. „Wir bekennen uns weiter klar zur VEZG-Notierung und werden sie zur Orientierung… Was Landwirte zu den neuen Tönnies-Verträgen wissen sollten weiterlesen

Robert Elmerhaus im Interview: So könnte das Preisstabilitäts-Modell aussehen

Die Diskussion um mehr Planungs- und Investitionssicherheit in der deutschen Schweinehaltung nimmt Fahrt auf: Vergangene Woche hat Clemens Tönnies auf einer landwirtschaftlichen Veranstaltung die Idee eines Preisstabilitätsmodells mit Halbjahrespreisen für Schlachtschweine ins Spiel gebracht. Dieser Vorschlag stößt bislang auf große Resonanz in der Landwirtschaft. Viele Erzeuger sehen darin einen möglichen Weg, die teils erheblichen Preisschwankungen… Robert Elmerhaus im Interview: So könnte das Preisstabilitäts-Modell aussehen weiterlesen

Agrarbarometer: Stimmung in der Landwirtschaft eingetrübt

Die aktuelle Ausgabe des Rentenbank-Agrarbarometers zeigt: Die Stimmung unter Deutschlands Landwirten hat sich im Herbst 2025 spürbar eingetrübt. Das Agrar-Geschäftsklima fällt auf von minus 0,1 auf minus 1,1 Punkte – ein Rückgang, der vor allem auf pessimistische Erwartungen für die kommenden Jahre zurückzuführen ist. „Die Ergebnisse im Detail unterstreichen die dringende Notwendigkeit, zu handeln“, schreibt… Agrarbarometer: Stimmung in der Landwirtschaft eingetrübt weiterlesen

Wo wird auf dieser Welt am meisten Fleisch gegessen?

In der Mongolei, den USA, Argentinien, Israel, Australien und Spanien ist der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch besonders hoch. Dies zeigt die aktualisierte Statista-Weltkarte auf Basis von Daten des Portals World Population Review. Daneben gibt es kleinere Länder, in denen die 100-Kilogramm-Marke ebenfalls überschritten wird. Hierzu zählt Tonga. Das polynesische Königreich im Südpazifik nimmt mit 148 Kilogramm… Wo wird auf dieser Welt am meisten Fleisch gegessen? weiterlesen

Tönnies-Bonussystem honoriert Tiergesundheit

In den vergangenen Jahren hat sich Tönnies kontinuierlich in Richtung Tierwohl ausgerichtet – gemeinsam mit den Lieferanten aus der Landwirtschaft. Dieser Weg soll konsequent fortgesetzt werden. Zum 1. Dezember 2025 führt Tönnies Lebensmittel daher ein neues Bonussystem ein, das gezielt die Gesundheit der angelieferten Schweine honoriert. Ergänzend dazu weitet das Unternehmen die bestehende Ringelschwanz-Prämie auf… Tönnies-Bonussystem honoriert Tiergesundheit weiterlesen

Beringmeier: Gezielter fördern und schneller genehmigen

Anlässlich des Veredelungstags 2025 des Deutschen Bauernverbands (DBV) in Coesfeld hat Hubertus Beringmeier, Veredlungspräsident des DBV, die Streichung des Bundesprogramms zum Umbau der Tierhaltung scharf kritisiert. „Schweinehaltung braucht Zukunft“, betonte Beringmeier vor rund 250 Teilnehmerinnen und Teilnehmern des wichtigsten Branchentreffens der deutschen Schweinehalter. Er forderte eine verlässliche und langfristige Finanzierung für die Weiterentwicklung der Tierhaltung… Beringmeier: Gezielter fördern und schneller genehmigen weiterlesen