Schweine

 

preis

 
 

1,20 € / kg SG

 

10.02.2022

 

Sauen

 

preis

 
 

0,50 € / kg SG

 
 

10.02.2022

 
 
 
 

Hallo zusammen,

der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in Italien vergangene Woche ist ein weiterer Rückschlag im Kampf gegen die Eindämmung der Afrikanische Schweinepest. Der Absatz der italienischen Fleischwaren in Drittländer ist ASP-bedingt auf Eis gelegt. Diese Ware drängt zusätzlich auf den europäischen Fleischmarkt. Seit dem ASP-Ausbruch sind die Schweinepreise in den Niederlanden mit minus 3 Cent und in Dänemark mit minus 7 Cent gefallen und haben den Wettbewerb auf dem EU Markt weiter verschärft.

National belasten die schwache Fleischnachfrage und die zunehmenden Omikron-Infektionen die Schweinefleischvermarktung. Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften reduzierte ihre Preisempfehlung um 3 Cent auf 1,20 €/kg.

Euer Robert Elmerhaus

 

Dr. Robert Elmerhaus

 

Leiter Lebendvieheinkauf

 

 

Unsere Markt-einschätzung

 
 

21.01.2022

 
 
 

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Durch die fortschreitende Digitalisierung in der Landwirtschaft – aber auch in der Schlachtbranche – ist es uns möglich immer mehr Daten zu erheben und auszuwerten. Dadurch kann die Tiergesundheit – aber auch das Tierwohl und die Produktqualität – stetig verbessert werden. Franziska Budde aus der Abteilung Landwirtschaft bei Tönnies trifft heute ihre Kollegin Mareike Albert, die Euch das neue Auswertungstool der Tönnies Livestock vorstellt.
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Franzis Welt

 
 

 

Jung, frech, ehrlich – Die Bauerntochter und Agrarwissenschaftlerin Franzi erzählt in ihrer Agrarblog Kolumne was sie zwischen dem heimische Hof im Münsterland und dem Marktführer aus Rheda-Wiedenbrück erlebt.

Franziska Budde