Zukunftsforum legt Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit

Die Organisatoren des Zukunftsforums Landwirtschaft biegen mit den Vorbereitungen des Ereignisses am 22. November auf die Zielgerade ein. Ein Schwerpunkt wird Nachhaltigkeit in der Nutztierhaltung sein. Viele Unternehmen und Institutionen beschäftigen sich unabhängig voneinander mit den unterschiedlichsten Ansätzen zur Berechnung der entsprechenden Kennzahlen. Eine gemeinsame Vorgehensweise ist in diesem Bereich sinnvoll. Dazu wollen wir aufrufen. Der Start einer gemeinsamen „Klimaplattform Fleisch“ zur betriebsbezogenen Klimabilanzierung in der Tierhaltung und zum Aufzeigen der Verbesserungspotentiale soll Bestandteil einer konstruktiven Diskussion sein.

Einblicke, wie wir uns auf dem Weg in die Zukunft sicher aufstellen, bilden einen weiteren Schwerpunkt. Zunächst aber steht das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz, das im August rechtskräftig geworden ist, im Fokus: genauer gesagt eine praktikable Umsetzung auf den landwirtschaftlichen Betrieben und die Anforderungen an die Schlacht- sowie Zerlegebetriebe.