Heute geht eine kleine Ära in unserer Unternehmensgruppe zu Ende: Zum letzten Mal ist am heutigen Freitag am Standort in Bamberg geschlachtet worden. Der städtische Schlachthof wird geschlossen, weil er in finanzielle Schieflage geraten ist. Dies vor allem, weil die Kunden im Rinderbereich deutlich weniger Tiere haben schlachten lassen als kalkuliert.
Die Tönnies Gruppe hat dort seit 2016 Schweine in Lohn schlachten lassen. Wir bedauern die Schließung des Standorts sehr. Wir freuen uns aber auf der anderen Seite, dass wir parallel eine gute Lösung für unsere Lieferanten in der Region gefunden haben. Mit einer Lohnschlachtung an einem anderen Standort in der Region haben wir unseren landwirtschaftlichen Partnern umgehend eine Alternative angeboten und nehmen gern auch noch weitere Tiere auf. Vielen Dank allen Beteiligten in Bamberg für die geleistete Arbeit!
(Bild: Stadt Bamberg/Sonja Seufferth)