Schweine

preis

1,85 € / kg SG

04.08.2022

Sauen

preis

0,85 € / kg SG

04.08.2022

Weiterhin gibt es keine Belebung in der Vermarktung von Verarbeitungsware. Dadurch steht der Sauenmarkt noch immer unter Druck und der Preis kann sich maximal auf dem erreichten Niveau behaupten.

Hallo zusammen,

ein weiterhin knappes Lebendangebot bestimmt die Preisgestaltung der Schlachtschweinepreise.
In Deutschland ist das Angebot an schlachtreifen Schweinen für den ruhigen Fleischmarkt weiter zu hoch.

Im Handel ist keine höhere Nachfrage spürbar. Die geringere Kaufkraft während der Urlaubszeit und die Hitze lässt den Konsum schwächeln.

Im Export ist eine Preisverbesserung nicht in Sicht. Auch hier wird zu viel Menge aus Europa angeboten.

Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch e.V. notiert den Schlachtschweinepreis auf 1,85 Euro/kg Schlachtgewicht.

Euer Robert Elmerhaus

Dr. Robert Elmerhaus

Leiter Lebendvieheinkauf

Unsere Markt-einschätzung

04.08.2022

Aktuelle Themen

Emsland: Behörden lockern ASP-Restriktionen

Emsland: Behörden lockern ASP-Restriktionen

Die ersten Schweine aus der Überwachungszone im Emsland sind letzte Woche geschlachtet worden, weitere könnten bald folgen, um dringend benötigte Mastplätze freizumachen. Doch die bisherigen Restriktionen bringen für die Mastbetriebe,…

Weiterlesen

Stell uns

Deine Frage

Kolumne:

Franzis Welt

Jung, frech, ehrlich – Die Bauerntochter und Agrarwissenschaftlerin Franzi erzählt in ihrer Agrarblog-Kolumne, was sie zwischen dem heimischen Hof im Münsterland und dem Marktführer aus Rheda-Wiedenbrück erlebt.

Franziska Elmerhaus