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MARKTEINSCHÄTZUNG

18.07.2025

Hallo zusammen,

der Schlachtschweinemarkt zeigt sich in der aktuellen Woche weitgehend unverändert. Das Angebot an Schlachtschweinen bleibt zwar insgesamt klein, doch es reicht aus, um die schwache Nachfrage zu decken und übersteigt sie sogar.

Die Nachfrage stagniert auf einem auffallend niedrigen Niveau. Selbst für die sonst ruhigeren Sommermonate ist die Marktlage ungewöhnlich schwach. Die Vermarktung verläuft entsprechend schleppend, sowohl im Lebendgeschäft als auch im Fleischhandel. Die Abnehmer agieren sehr zurückhaltend.

Während sich das nationale Geschäft sehr ruhig präsentiert, zeigt sich auf den internationalen Märkten ein gewisser Mengenüberdruck. Diese Situation wirkt sich erheblich auf die Preisgestaltung aus.

Insgesamt tritt der Schlachtschweinemarkt auf der Stelle. Impulse zur Belebung sind weder im Inland noch im Exportgeschäft in Sicht – der Markt stagniert auf niedrigem Niveau.

DR. ROBERT ELMERHAUS
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