SCHWEINE

PREIS

2,25 € 

/ KG SG

21.09.2023

SAUEN

Preis

1,50 € 

/ KG SG

21.09.2023

Die Situation am Absatzmarkt verschlechtert sich Woche für Woche. Dadurch werden wir in der kommenden Woche Schlacht- und Zerlegetage ausfallen lassen und die Gesamtmenge reduzieren. Eine deutliche Korrektur des Sauenpreises ist daher zwingend erforderlich.

UNSERE

MARKTEINSCHÄTZUNG

21.09.2023

Hallo zusammen,

in dieser Woche hat die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften der schwierigen Situation am Fleischmarkt Rechnung getragen und den Schlachtschweinepreis um fünf Cent auf 2,25 Euro/Kilogramm korrigiert. Ein weiterhin umfangreiches Lebendangebot trifft auf ein ruhiges Fleischgeschäft. Auch europaweit sind keine Impulse zu beobachten. Die Schweinepreise in Dänemark, Frankreich, Spanien und Österreich haben in der laufenden Woche zwischen zwei und fünf Cent nachgegeben.

Der europäische Vergleich zeigt, dass wir in Deutschland dennoch weit von Wettbewerbsfähigkeit entfernt sind: In Dänemark beispielsweise liegt der Preis je Kilogramm Schlachtgewicht aktuell bei 1,85 Euro.

Euer Robert Elmerhaus

DR. ROBERT ELMERHAUS
LEITER LEBENDVIEHEINKAUF

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Jung, frech, ehrlich – die Bauerntochter und Agrarwissenschaftlerin Franzi erzählt in ihrer Agrarblog-Kolumne, was sie zwischen dem heimischen Hof im Münsterland und dem Marktführer aus Rheda-Wiedenbrück erlebt.

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