Schweine

preis

1,20 € / kg SG

14.10.2021

Sauen

preis

0,50

/ kg SG

Aufgrund des aktuellen Überangebots an Sauenmengen müssen Lieferungen frühzeitig angemeldet und abgestimmt werden.

14.10.2021

Hallo Zusammen,

die Lage am Schlachtschweinemarkt ist nach wie vor angespannt. Der Fleischvertrieb steht europaweit immer mehr in Konkurrenz, um die besten Absatzmöglichkeiten zu erzielen. Das Angebot an Ware in Deutschland und Europa übersteigt die Nachfrage stark, weshalb der europäische Schweinepreis weiter auf Talfahrt ist. International ist ebenfalls keine Besserung in Sicht.

Die Schlachtzahlen haben sich deutschlandweit seit Anfang September auf ca. 840 Tausend Schweine pro Woche eingependelt. Das vorhandene Lebendangebot kann somit nicht abgebaut werden und die Schlachtgewichte steigen weiter auf durchschnittlich 98,76 kg.

Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) notiert den Schweinepreis unverändert auf 1,20 € pro KG SG.

Euer Robert Elmerhaus

Dr. Robert Elmerhaus

Leiter Lebendvieheinkauf

Unsere Markt-einschätzung

15.10.2021

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