Hallo zusammen,

die Situation am deutschen Schlachtschweinemarkt hat sich weiter verschärft. Die rückläufige Nachfrage belastet den Markt zunehmend. Während die extrem hohen Temperaturen der vergangenen Tage den Fleischkonsum spürbar ausgebremst haben, wirkt sich nun zusätzlich die beginnende Urlaubs- und Ferienzeit dämpfend auf die Nachfrage aus.

Positive Impulse bleiben sowohl national als auch auf europäischer Ebene aus. Zwar hat sich das Angebot an Schlachtschweinen hitzebedingt leicht reduziert, der Fleischabsatz verläuft jedoch weiterhin äußerst schleppend.

Zusätzlichen Druck erzeugt der intensive Wettbewerb innerhalb Europas. Auch in vielen wichtigen Erzeugerländern stehen die Märkte unter Druck, wodurch sich der Konkurrenzkampf um die verfügbaren Absatzmöglichkeiten weiter zunimmt. Besonders die Preisentwicklung in Dänemark unterstreicht die angespannte Marktlage: Dort wurde der Schweinepreis innerhalb der vergangenen zwei Wochen um weitere 8 Cent abgesenkt und hat damit einen neuen Tiefststand erreicht.

Insgesamt fehlen derzeit die Impulse für eine nachhaltige Marktstabilisierung, sodass die Preisentwicklung weiterhin erheblich unter Druck steht.