Hallo zusammen,

die Lage am Schlachtschweinemarkt bleibt weiterhin anspruchsvoll. Auf der Lebendseite zeigt sich der Markt deutlich fester. Wiederholte Preisanstiege in den vergangenen Wochen haben die Notierung auf 1,70 €/kg ansteigen lassen.

Deutlich schwieriger präsentiert sich dagegen die Situation im Fleischmarkt. Die gestiegenen Erzeugerpreise lassen sich dort noch nicht vollends umsetzen. Die Hoffnungen richten sich nun auf eine Belebung der Nachfrage in den kommenden Wochen. Traditionell sorgt das Ostergeschäft für wichtige zusätzliche Impulse, die sowohl den Absatz als auch die Preisstruktur stützen könnten.

Auch auf europäischer Ebene zeigt sich ein ähnlicher Trend. In den meisten EU‑Ländern sind die Schweinepreise zuletzt angezogen. Gleichzeitig bestehen jedoch weiterhin große Preisunterschiede zwischen den einzelnen EU-Ländern, die den Fleischabsatz außerhalb Deutschlands spürbar belasten.