Hallo zusammen,

der Schlachtschweinemarkt bewegt sich auch in dieser Woche auf einem ruhigen Niveau. Das verfügbare Angebot an schlachtreifen Tieren ist weiterhin umfangreich, während die Nachfrage unverändert verhalten bleibt. Eine Veränderung der Marktstimmung oder neue Impulse sind derzeit nicht auszumachen.

Die durchschnittlichen Schlachtgewichte liegen mittlerweile wieder unter 100 Kilogramm, ohne dass sich daraus spürbare Auswirkungen auf die Vermarktung ableiten lassen.

Im Fleischhandel zeigt sich ein ähnliches Bild: Die Nachfrage bleibt jahreszeitlich bedingt zurückhaltend, gleichzeitig ist das Warenangebot in Europa unverändert hoch. Der daraus resultierende enge Preiskorridor führt dazu, dass sich viele Marktteilnehmer vorsichtig positionieren und Entscheidungen eher zurückstellen.