SCHWEINE
PREIS
2,10 €
KG /SG
SAUEN
PREIS
1,05 €
KG /SG
Wie schon in den vergangenen Wochen, ist auch jetzt, saisonal bedingt, immer noch keine Belebung auf dem Sauenmarkt zu spüren.
Und da in der kommenden Woche erneut ein Feiertag ansteht, wird das Angebot an Schlachtsauen die verhaltene Nachfrage nochmals deutlich übersteigen, weil die Produktion von Verarbeitungsware zurückgefahren werden muss.
Die ohnehin schon drastisch angestiegenen Gefrierbestände für diverse Artikel werden sich weiter erhöhen.
Daher erwarten wir einen unveränderten Preis und wir bitten alle Lieferanten, ihre Mengen frühzeitig anzumelden und mit uns abzustimmen.
UNSERE
MARKTEINSCHÄTZUNG
Hallo zusammen,
die VEZG notierte in dieser Woche den Schweinepreis auf 2,10 €/kg. Dieser Preisanstieg war im Markt nicht vollständig umsetzbar. Trotz des kleinen Lebendangebots fehlt es nach wie vor an Impulsen.
Der Feiertag in der kommenden Woche bewirkt eine geringere Nachfrage, da es vielen Kunden bedingt durch den Brückentag an Personal fehlt und sie bereits ab Mittwoch die Produktion herunterfahren. Die Schlachtmengen sind dem Bedarf entsprechend anzupassen.
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Jung, frech, ehrlich – die Bauerntochter und Agrarwissenschaftlerin Franzi erzählt in ihrer Agrarblog-Kolumne, was sie zwischen dem heimischen Hof im Münsterland und dem Marktführer aus Rheda-Wiedenbrück erlebt.
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