Die Produktion vegetarischer und veganer Fleischalternativen in Deutschland ist 2025 erstmals seit mehreren Jahren leicht zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) wurden 124.900 Tonnen Veggie-Burger, Tofuwurst, Seitanmortadella und Co. hergestellt, was einem Minus von 1,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Auch der Produktionswert sank um 2,2 Prozent auf 632,6 Millionen Euro. Zuvor war die Herstellung pflanzlicher Alternativen kontinuierlich gewachsen und hatte sich seit 2019 mehr als verdoppelt.

Das Bundeskabinett hat einen Gesetzentwurf zur Modernisierung des Städtebau- und Raumordnungsrechts beschlossen. Ziel ist es, Genehmigungsverfahren zu vereinfachen und Investitionen in den Umbau von Tierhaltungsanlagen zu erleichtern. Von den geplanten Änderungen profitieren auch tierhaltende Betriebe, insbesondere im Bereich des Stallumbaus.

Die Initiative Tierwohl (ITW) erweitert ihr Angebot für die Rindermast und führt zum 1. Juni 2026 zwei neue Programme ein. Mit den Programmen „Frischluftstall“ und „Auslauf/Weide“ ergänzt die ITW das bestehende Programm „Stall plus Platz“. Damit stehen Rindermastbetrieben künftig drei Programme zur Verfügung, die den Haltungsform-Stufen 2, 3 und 4 der bekannten Haltungsform-Kennzeichnung entsprechen.

Auf Basis neuer landwirtschaftlicher Primärdaten hat Tönnies den CO₂-Fußabdruck für Schweinefleisch neu berechnet und erheblich reduzieren können. Der Product Carbon Footprint (PCF) für 2025 liegt demnach bei 3,06 Kilogramm CO₂-Äquivalent pro Kilogramm Schlachtgewicht und damit rund 25 Prozent unter bislang häufig verwendeten Datenbankansätzen von etwa 4,1 Kilogramm CO₂-Äquivalent. Die Berechnung des neuen PCF ist offiziell validiert.

Wie kann Nutztierhaltung künftig tiergerecht, klimaresilient und zugleich wirtschaftlich tragfähig gestaltet werden? Diese Frage stand im Mittelpunkt eines Parlamentarischen Abends des Forschungsinstituts für Nutztierbiologie (FBN) in der Landesvertretung Mecklenburg-Vorpommern in Berlin.

Die Europäische Union hat im Jahr 2025 einen Überschuss im Handel mit Agrarprodukten von 24,7 Milliarden Euro erzielt. Nach Angaben von Eurostat beliefen sich die Exporte landwirtschaftlicher Erzeugnisse auf 238,2 Milliarden Euro, während die Importe 213,5 Milliarden Euro erreichten. Gegenüber 2024 stiegen sowohl Ausfuhren (plus 1,6 Prozent) als auch Einfuhren (plus 9,3 Prozent) an.

In den Niederlanden sind Kooperativen in der Landwirtschaft schon länger verbreitet. Nun entwickeln Wissenschaft und Praxis gemeinsam ein Modell für Deutschland, mit dem Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen von Landwirtinnen und Landwirte kooperativ umgesetzt werden können. Um herauszufinden, wie die Praktiker auf eine solche Kooperative blicken, haben Thünen-Forschende eine Umfrage erstellt. Dafür werden möglichst viele Teilnehmer aus der landwirtschaftlichen Praxis benötigt.

Unter dem Leitgedanken der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Tierwohls und der Vermarktungsstrategien hat in dieser Woche am Stammsitz der Firma Tönnies als Unternehmen der Premium Food Group eine zentrale Fortbildungsveranstaltung für die Landwirte des Markenfleischprogramms „FairFarm NRW“ stattgefunden.

Die angespannte Lage in der Golfregion sorgt für erhebliche wirtschaftliche Unsicherheit. Steigende Energiekosten treffen die Landwirtschaft unmittelbar – insbesondere über Agrardiesel und Düngemittel. Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat deshalb gemeinsam mit der Landwirtschaftlichen Rentenbank ein Programm für Liquiditätshilfen für landwirtschaftliche Betriebe aufgesetzt. Vorgesehen ist ein Programmvolumen in Höhe von 200 Millionen Euro.

Das Europäische Parlament hat daher die EU‑Kommission aufgefordert, die Rahmenbedingungen für die Tierhalter in der EU gezielt zu verbessern und einer weiteren Verlagerung der Tierproduktion ins außereuropäische Ausland entgegenzuwirken.