Verlässlich statt ideologisch: Das ist eine von zehn Kernforderungen in einem Papier, das der Deutsche Fleischerverband mit Blick auf die Bundestagswahl im kommenden Jahr veröffentlicht hat.  Aktuell würden Punkte vorangetrieben, „die der Lebenswirklichkeit der großen Mehrheit der Menschen im Lande widersprechen“, heißt es darin. Als Beispiel führt der Verband „die Reformulierungs- und Reduktionsstrategie, die Zurückdrängung… Fleischer stellen Forderungen an künftige Bundespolitik weiterlesen

Zum Stichtag 3. Mai 2024 gab es in Deutschland 15.700 schweinehaltende Betriebe. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung mitteilt, nahm die Zahl der Betriebe damit im Vergleich zum 3. November 2023 um 3,2 % (-500 Betriebe) ab. Im Vergleich zum Vorjahr (3. Mai 2023) sank die Zahl um 3,4 % (-600 Betriebe) und im Zweijahresvergleich um 12,4 % (-2 200 Betriebe). Im… Abwährtstrend erreicht die Talsohle weiterlesen

Der Fußball hat in diesen Tagen auch die Tönnies-Gruppe fest im Griff – auch, aber nicht ausschließlich mit Blick auf die laufende Europameisterschaft. So haben sich vor wenigen Tagen 16 Betriebssportmannschaften von verschiedenen Standorten und Gesellschaften ein Kräftemessen in der Tönnies-Arena geliefert. 200 Akteure traten dazu auf dem künstlichen Grün an. Nach spannenden Spielen ging… König Fußball hält das Team Tönnies auf Trab weiterlesen

Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft ist wichtig – aber gleichzeitig in der Öffentlichkeit auch ständiger Zankapfel und durchaus umstritten. Pflanzenschutzmittel werden in der Landwirtschaft in großem Umfang eingesetzt. Der Einsatz ist wichtig, um Kulturpflanzen gesund und Unkräuter und Schädlinge fern zu halten. Auch wenn die Menge zuletzt rückläufig war, wirken entsprechende Mittel laut… Unkraut bekämpfen mit Künstlicher Intelligenz weiterlesen

Holzkohle- oder Gasgrill, Trocken- oder Flüssigmarinade, mit Bier ablöschen oder lieber nicht – am Grill scheiden die Geister. Und gefühlt nirgendwo anders so extrem, wie in Deutschland. Jeder hat seine eigene Tipps und Tricks, die er oder sie entweder von den Eltern, Freunden oder Nachbarn gelehrt bekommen hat oder die er oder so durch eigene… Grill-Team „GutGlut“ gibt Tipps für die Grill-Saison weiterlesen

Nach dem bestätigten Fall der Afrikanischen Schweinepest in einem Schweinemastbetrieb im Landkreis Vorpommern-Greifswald (Mecklenburg-Vorpommern) mit all seinen gravierenden Folgen für unsere gemeinsame Wertschöpfungskette, weist die Tönnies Unternehmensgruppe erneut dringlich auf alle Biosicherheitsmaßnahmen in den landwirtschaftlichen Betrieben hin, um eine weitere Ausbreitung zu vermeiden. Der Fall in Mecklenburg-Vorpommern sorgt für eine unsichere Situation, da die Infektionskette… Höchste Wachsamkeit und Sensibilisierung gefordert weiterlesen

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat das Rechtsgutachten „Identifikation, Bewertung sowie Handlungsempfehlungen zu rechtlichen Hemmnissen bei der Vermeidung von Lebensmittelabfällen und der Weitergabe von Lebensmittelspenden“ veröffentlicht. Darin werden mögliche rechtliche Hindernisse für Lebensmittelspenden identifiziert sowie Lösungsvorschläge entwickelt. Dem liegt neben der rechtlichen Bewertung auch eine Stakeholderbefragung zugrunde. „Unsere Landwirte und die Hersteller von Lebensmitteln versorgen uns… Verschwendung von Lebensmitteln ein Ende bereiten weiterlesen

In einem Schweinemastbetrieb im Landkreis Vorpommern-Greifswald (Mecklenburg-Vorpommern) hat sich der Verdacht bestätigt, dass sich Tiere mit dem Erreger der Afrikanische Schweinepest infiziert haben. Das zuständige Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt hat den Betrieb amtlich gesperrt und tierseuchenrechtliche Maßnahmen eingeleitet. Der Betrieb hat am Mittwoch einzelne Tiere des Bestandes nach Weißenfels geliefert, die dort geschlachtet wurden, bevor der… ASP-Ausbruch im Landkreis Vorpommern-Greifswald weiterlesen

Der Deutsche Bundestag hat mehrheitlich die Reform des Düngegesetzes beschlossen. Die Novellierung dient der nationalen Umsetzung einer entsprechenen EU-Verordnung. Kernpunkte sind die Benennung und Überwachung von Konformitätsbewertungsstellen durch die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung sowie die Schaffung einer neuen Rechtsgrundlage für ein Wirkungsmonitoring. Dieses soll insbesondere die Einhaltung der Nitratrichtlinie sicherstellen. Landwirtschaftliche Betriebe müssen künftig… Düngegesetz: Bundestag beschließt Novellierung weiterlesen

Heute geht eine kleine Ära in unserer Unternehmensgruppe zu Ende: Zum letzten Mal ist am heutigen Freitag am Standort in Bamberg geschlachtet worden. Der städtische Schlachthof wird geschlossen, weil er in finanzielle Schieflage geraten ist. Dies vor allem, weil die Kunden im Rinderbereich deutlich weniger Tiere haben schlachten lassen als kalkuliert. Die Tönnies Gruppe hat… In Bamberg endet heute eine Ära weiterlesen