Transparenz bei der Schlachtung von Rindern
An den Tönnies Rinderschlachthöfen in Legden, Wilhelmshaven, Badbergen und Kempten werden jetzt Klassifizierungs- und Befunddaten aus der Schlachtung an die Landwirte und weitere Wirtschaftsbeteiligte online zurückgemeldet. „Damit wird dieses Angebot an die Landwirtschaft jetzt erstmals bundesweit eingesetzt“, erklärt Karl-Heinz Schlegel, der bei Tönnies für den Bereich Rind verantwortlich ist. Neu ist dabei auch die Datenübermittlung… Transparenz bei der Schlachtung von Rindern weiterlesen