In der Mongolei, den USA, Argentinien, Israel, Australien und Spanien ist der Pro-Kopf-Konsum von Fleisch besonders hoch. Dies zeigt die aktualisierte Statista-Weltkarte auf Basis von Daten des Portals World Population Review. Daneben gibt es kleinere Länder, in denen die 100-Kilogramm-Marke ebenfalls überschritten wird. Hierzu zählt Tonga. Das polynesische Königreich im Südpazifik nimmt mit 148 Kilogramm… Wo wird auf dieser Welt am meisten Fleisch gegessen? weiterlesen

In den vergangenen Jahren hat sich Tönnies kontinuierlich in Richtung Tierwohl ausgerichtet – gemeinsam mit den Lieferanten aus der Landwirtschaft. Dieser Weg soll konsequent fortgesetzt werden. Zum 1. Dezember 2025 führt Tönnies Lebensmittel daher ein neues Bonussystem ein, das gezielt die Gesundheit der angelieferten Schweine honoriert. Ergänzend dazu weitet das Unternehmen die bestehende Ringelschwanz-Prämie auf… Tönnies-Bonussystem honoriert Tiergesundheit weiterlesen

Anlässlich des Veredelungstags 2025 des Deutschen Bauernverbands (DBV) in Coesfeld hat Hubertus Beringmeier, Veredlungspräsident des DBV, die Streichung des Bundesprogramms zum Umbau der Tierhaltung scharf kritisiert. „Schweinehaltung braucht Zukunft“, betonte Beringmeier vor rund 250 Teilnehmerinnen und Teilnehmern des wichtigsten Branchentreffens der deutschen Schweinehalter. Er forderte eine verlässliche und langfristige Finanzierung für die Weiterentwicklung der Tierhaltung… Beringmeier: Gezielter fördern und schneller genehmigen weiterlesen

Die Europäische Kommission verfolgt ehrgeizige Ziele: Der Anteil der Junglandwirte in der EU soll bis 2040 von derzeit rund 12  auf 24 Prozent steigen. Das geht laut Agra Europe (AgE) aus einem Entwurf für die neue Junglandwirtestrategie hervor, der dem Presse- und Informationsdienstleister zufolge am 21. Oktober offiziell vorgestellt werden soll. Um dieses Ziel zu erreichen,… Brüssel plant die Förderung der nächsten Generation weiterlesen

Der Anteil des ökologischen Landbaus an der landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) steigt in der EU langsam aber stetig. Das hat das Statistische Bundesamt in dieser Woche mitgeteilt. Vorreiter in der EU war demnach Österreich, wo auf 25,7 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche Ökolandbau betrieben wurde (Daten für 2020). In Estland erreichte der Anteil im Jahr 2023 bereits 22,8… Österreich Vorreiter beim ökologischen Landbau weiterlesen

Die Premium Food Group blickt auf eine erfolgreiche ANUGA 2025 zurück. Erstmals unter neuem Namen präsentierte sich die Unternehmensgruppe auf der weltweit führenden Messe der Lebensmittelbranche – und überzeugte mit einem starken Auftritt. Der vergrößerte Messestand wurde zur Bühne für die gesamte Bandbreite der Gruppe: von hochwertigem Fleisch über moderne Convenience-Produkte bis hin zu pflanzenbasierten… Diversität der Gruppe steht bei Anuga im Mittelpunkt weiterlesen

Im Gespräch mit Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer haben führende Verbände der Lebensmittelwirtschaft in dieser Woche ihr gemeinsames Konzept zur Reform des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes präsentiert. Es beruht im Wesentlichen auf fünf zentralen Säulen: Nutzung privatwirtschaftlicher Systeme, Ausweitung auf den Außer-Haus-Verzehr, Kennzeichnungspflicht auch für ausländische Ware, gesetzlich verpflichtende Deklaration mittels klar definierter Begriffe sowie vollumfängliche Möglichkeit des Downgradings. „Aus… Ministergespräch zum Kennzeichnungsgesetz weiterlesen

Die FAO Global Conference on Sustainable Livestock Transformation, die vom 29. September bis 1. Oktober 2025 in Rom stattfand, gilt als Meilenstein für die internationale Agrarpolitik. Über 1000 Vertreterinnen und Vertreter aus Regierungen, Wissenschaft, Zivilgesellschaft und Wirtschaft kamen zusammen, um konkrete Lösungen für eine zukunftsfähige Nutztierhaltung zu entwickeln. Im Zentrum standen Innovationen, Partnerschaften und die… Auszeichnung für Engagement bei der Klimaplattform weiterlesen

Ab dem 1. Oktober gewährt die Landwirtschaftliche Rentenbank allen landwirtschaftlichen Betrieben, die eine Klimabilanz vorlegen, einen zusätzlichen Zinsbonus. Der Zinsbonus in Höhe von 0,25 Prozent wird bei Gewährung bestimmter Darlehen zugesagt. Er gilt für die Sparte Landwirtschaft in den Programmen „Wachstum“ und „Nachhaltigkeit“ sowie für ausgewählte Kredite im Bereich „Zukunftsfelder im Fokus“. Der „Zinsbonus Klimabilanz“… Zinsbonus für die Erstellung von Klimabilanzen weiterlesen

So gering war das Risiko noch nie, dass im QS-System ein Mastschwein mit Salmonellen in Kontakt kommt. Die aktuellen Auswertungen im QS-Salmonellenmonitoring zeigen: Nur 1,4 Prozent aller QS-Schweinemastbetriebe sind in die Kategorie III – hohes Eintragsrisiko für Salmonellen in die Fleischproduktionskette – eingestuft. Eine so geringe Anzahl an QS-Betrieben mit hohem Salmonellenrisiko habe es noch… Salmonellenrisiko in der Schweinemast erneut auf Rekordtief weiterlesen