In Mecklenburg-Vorpommern wird in den kommenden Wochen das Verbundprojekt „Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration“ gestartet. Wie das Schweriner Landwirtschaftsministerium mitteilte, wird dabei in einer ersten Phase am Leibniz-Institut für Nutztierbiologie (FBN) die lokale Betäubung ohne Injektion untersucht. Dabei sei insbesondere die Frage der Schmerzausschaltung während des Eingriffs, aber auch bis zu 48 Stunden danach zu klären.… Forschungsprojekt zur Lokalanästhesie weiterlesen

Aufgrund der europäischen Subventionierung des Flugzeugbauers Airbus, habe die USA ihre Ankündigung von Vergeltungszöllen nun mit Beispielen unterfüttert. So sollen zusätzliche Zölle auf EU-Agrarprodukte, wie Milcherzeugnisse und Schweinefleisch erhoben werden. Die Vereinigten Staaten sind mit 3 Prozent der gesamten Ausfuhren europäischer Lebensmittelersteller der drittgrößte Abnehmer deutscher Nahrungsgüter nach den EU-Partnerländern und China. Wir meinen: Handelsstreitigkeiten… USA drohen mit Vergeltungszöllen auf EU-Schweinefleisch weiterlesen

Die Tönnies Unternehmensgruppe hat ihr Onlineportal neu gestartet. In den Vordergrund rückt nun die Einladung an alle Interessierten per Website, Twitter, Agrarblog oder Karriereportal in den Dialog zu treten. Alle bisherigen Unternehmensangebote wurden unter www.toennies.de zusammengeführt und ergänzen nun die klassischen Informationsangebote der Unternehmenswebsite der Tönnies Unternehmensgruppe. Mit dem kompletten Relaunch der Website wurde auch… Tönnies startet Onlineportal neu weiterlesen

Nachhaltigkeit ist momentan ein wichtiges und trendiges Thema. Viele legen Wert darauf Fleisch, Fisch oder Gemüse aus der Region zu essen. Aber macht der Bundestag da auch als Vorbild mit? Wie FDP-Bundestagsabgeordnete Carina Konrad auf Twitter zeigt, sind Nachhaltigkeit und Regionalität allerdings nicht auf der Speisekarte der Kantine des Bundestags zu finden. Stattdessen gibt es:… Landwirt rechnet mit Speisekarte des Bundestags ab – zu Recht! weiterlesen

Die heißen Temperaturen der vergangenen Tage sind auch für die Tiere beim Transport eine Belastung. Wir haben bei diesen heißen Temperaturen in Abstimmung mit den Veterinärbehörden den Schlachtbeginn in die Nacht vorgezogen. Beispielsweise wurde in Rheda an den heißen Tagen mit der Schlachtung um 2.00 Uhr begonnen. Bei den Viehtransporten ist die Belegungsdichte um 20%… Sommertemperaturen brauchen kreative Lösungen für Tiertransporte weiterlesen

In der vergangenen Woche hat die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft in Sendenhorst über die das staatliche Tierwohl-Kennzeichen diskutiert. Tönnies-Landwirtschafts-Leiter Wilhelm Jaeger war eingeladen unsere Erkenntnisse zum Thema Tierwohlkennzeichnung zur Diskussion zu stellen. Dabei machte Wilhelm Jaeger deutlich, dass Tönnies es durchaus realistisch hält, dass der Lebensmitteleinzelhandel 100 % des angebotenen Frischfleisches mit übergesetzlichen Standards labelt. Ob… Tönnies auf Veranstaltung der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft weiterlesen

Die Tierrechtsorganisation PETA hat in der Gütersloher Innenstadt erneut für Aufsehen gesorgt. In dieser Woche haben die Aktivisten öffentlichkeitswirksam einen Hund gegrillt. „Wenn Sie keinen Hund essen würden, warum dann ein Schwein?“, fragten die Tierschützer, die mit Flyern, Gesprächen und der aus den USA stammenden Attrappe für eine vegane Lebensweise werben. Tönnies steht seit vielen… PETA grillt Hund in Innenstadt um aufzuklären weiterlesen

Am vergangenen Donnerstag hat im Bundeslandwirtschaftsministerium der runde Tisch zur Ferkelkastration getagt.  Ministerin Klöckner lobte dabei die Landwirte, die ihre Bereitschaft zeigen, die Nutzung aller Wege der Ferkelkastration voran zu bringen. Nicht erfreut war sie über die relative Unklarheit in Teilen des Einzelhandels und der Fleischwirtschaft zur Akzeptanz der unterschiedlichen Methoden. Bisher sind 3 Verfahren… Runder Tisch Ferkelkastration zeigt Fortschritte weiterlesen

Yes! Ein Jahr bei Tönnies jetzt habe ich es geschafft. Als Landwirtstochter bin ich, wie der Zufall es wollte, bei Tönnies gelandet – dem riiiesen Schlachtkonzern, der – wie die Leute sagen – seine Mitarbeiter schindet, der den Landwirten die Luft abschnürt und bei dem die Schweine abschlachtet, aber bei dem Du – wenn Du die richtige Einstellung hast – unfassbar viel lernst und überall anfangen kannst.

Das Verbraucherportal der bayrischen Landwirtschaft hat in dieser Woche ein Video zum Antibiotika-Einsatz in der Schweinemast veröffentlicht. Auf der Facebook-Seite der bayerischen Bauern findet sich ein sehenswertes Aufklärungsvideo, wann und wie Antibiotika eingesetzt werden. Genau diesen Weg der Aufklärungsarbeit unterstützen wir bei Tönnies und gehen mit unserer Dialog Seite einen vergleichbaren weg. Auf diese Weise… Nachgeha(r)kt: Wie viel Antibiotika steckt im Schweine- fleisch? weiterlesen