Der Ausbruch des Krieges in der Ukraine hat sich deutlich auf den Futtermittelmarkt ausgewirkt. Die Preise für Futtermittel und Dünger sind spürbar gestiegen und die Lieferketten sind in den letzten Monaten gehörig durchgerüttelt worden. Zwar wurden zuletzt Abkommen unterschrieben, die die Wiederöffnung der Schwarzmeerhäfen und damit den Export von rund 20 Millionen Tonnen Getreide ermöglichen,… Neues Agrarblogvideo zur Lage am Futtermittelmarkt weiterlesen

Vor dem Hintergrund der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bekommt das Thema Biosicherheit eine immer größere Bedeutung. So können Landwirte einen wichtigen Beitrag zur Eindämmung der Seuche leisten, indem sie noch stärker auf Hygienemaßnahmen im Stall und auf dem Hof generell setzen und darauf achten, dass sich alle Personen, die auf dem Hof arbeiten, auch daran halten.… Biosicherheit in der Landwirtschaft: Was Landwirte tun können weiterlesen

Vor rund einer Woche ist in Niedersachsen erstmals die Afrikanische Schweinepest in einem Hausschweinebestand nachgewiesen worden. Wie sehen die aktuellen Erkenntnissen und Maßnahmen rund um das Ausbruchsgeschehen aus?   Nach dem bestätigten Fall in Emsbüren (Landkreis Emsland) haben die Behörden zusätzlich einen Kontaktbetrieb in Freren mit rund 1.800 Mastschweinen untersucht. Dieser hatte Ferkel vom betroffenen… Aktuelles zum ASP-Ausbruch in Niedersachsen weiterlesen

Das Magazin Öko-Test hat in einem umfangreichen Verfahren die Qualität von 19 verschiedenen Grillwürsten bewertet.   Gute Noten gab es dabei unter anderem für Bio-Produkte der Zur Mühlen Gruppe: Von den sechs als gut oder sehr gut bewerteten Würsten stammen drei aus dem Tönnies-Unternehmen.   Dabei wurde die Qualität der Wurstmasse getestet und durch eine… Öko-Test macht den Grillwurst-Check weiterlesen

In Deutschland ist sowohl die Anzahl der schweinehaltenden Betriebe als auch die Zahl der gehaltenen Schweine in den letzten Jahren stark zurückgegangen. Während aktuelle Schätzungen der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) von einer Zunahme der weltweiten Schweineproduktion um rund 2,5% bis zum Jahresende ausgehen, ist bei uns der niedrigste Schweinebestand seit der deutschen… Schweinebestand in Deutschland auf tiefstem Wert seit der Wiedervereinigung weiterlesen

Die ARD und das Magazin DER SPIEGEL haben unter anderem in der Sendung „Panorama“ vom 23. Juni 2022 behauptet, dass in mehreren Geflügelwurstprodukten der Franz Wiltmann GmbH & Co. KG und der Zur Mühlen Gruppe Separatorenfleisch ohne eine entsprechende Kennzeichnung eingesetzt wurde. Beide Unternehmen widersprechen den Vorwürfen sehr deutlich.   Die Aussagen in den Berichten… Wursthersteller weisen Vorwürfe deutlich zurück weiterlesen

Der Sommer zeigt sich seit einigen Tagen und die Temperaturen steigen – mancherorts auf über 30°C. Vor diesem Hintergrund sind im Sinne des Tierwohls die Vorgaben der nationalen Tierschutztransportverordnung zu beachten. Die Verordnung sieht vor, bei „schwereren Tieren und vorhergesagten heißen Witterungsbedingungen (>25° C)“ das Platzangebot um bis zu 20 % zu vergrößern.   Wichtig… Viehtransporte bei heißen Witterungsbedingungen weiterlesen

Als im Herbst 2020 der erste Fall der Afrikanischen Schweinepest in Deutschland bestätigt wurde, kam es zum sofortigen Erliegen einiger Exportmöglichkeiten – vor allem nach Asien. Unter anderem darf Deutschland seitdem nicht mehr nach Korea liefern. Doch es gibt zumindest so etwas wie Licht am Ende des Tunnels, was Korea betrifft:   Die Verhandlungen über… Mögliches Korea-Abkommen macht Hoffnung weiterlesen

Die jährliche internationale Fachmesse „Welt der Handelsmarken“ in Amsterdam wird seit über 35 Jahren von der Private Label Manufacturers Association (PLMA) organisiert, die mehr als 3.500 Mitgliedsunternehmen in 75 Ländern rund um den Globus repräsentiert. Zur Produktpalette dieser Unternehmen gehören Eigenmarken aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke, Gesundheits- und Schönheitsprodukte, Haushalts- und Küchenartikel, Heimwerkerartikel und Freizeitprodukte.… Erfolgreiche Fachmessen in Amsterdam und Nürnberg weiterlesen

Die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) hat das alljährliche Schlachthofranking veröffentlicht. Es zeigt die „TOP 10 der deutschen Schweineschlachtbetriebe 2021“. Demnach konnte Tönnies im vergangenen Jahr die Marktanteile um 0,2 Prozent auf 30,8 Prozent steigern – trotz rückläufiger Schlachtzahlen der gesamten Branche.  Insgesamt setzt sich der Rückgang des vergangenen Jahres fort: Die Zahl der in… Schlachthof-Ranking 2021: Tönnies baut Marktanteile aus weiterlesen