„Das ist ein bedeutender Fortschritt für den Tierschutz“, freute sich Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner vergangene Woche über das Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration. Seit Jahresbeginn müssen Tierhalter auf alternative Kastrationsverfahren umsteigen. Dies bedeutet in der Regel einen höheren Aufwand und höhere Investitionen. Kritisch diskutiert wird in dem Zusammenhang die Immunokastration in Deutschland. Auf der einen Seite kann… Alternativen zur betäubungslosen Ferkelkastration weiterlesen

Der Fleischatlas steht dieses Jahr besonders in der Kritik, weil sein wissenschaftlicher Anspruch nur bedingt erfüllt zu sein scheint. Dies kritisiert u.a. Dr. Gereon Schulze Althoff vom Verband der Fleischwirtschaft (VDF). „Gerade weil der Atlas den Anspruch erhebt, Fakten seriös darzustellen, hat er eine besondere Verantwortung. Leider wird der wissenschaftliche Anspruch in vielen Bereichen nicht… VDF kritisiert den wissenschaftlichen Anspruch am Fleischatlas weiterlesen

Eine Diskussion über ein Verbot von Werbung für Fleisch im Niedrigpreissektor hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner bereits letztes Jahr ins Gespräch gebracht. Der Agrarausschuss diskutiert aktuell über diese und weitere Handelspraktiken, die verschärft oder verboten werden sollen. Ein Werbeverbot würde die gesamte Fleischbranche unter Druck setzen und keinen fairen Wettbewerb zulassen. Zudem kommt es immer wieder… Verbot von Fleischwerbung weiterlesen

Warum es weltweit vermehrt in Fleischfabriken zu Corona-Ausbrüchen kam, will eine Internationale Forschungsgruppe untersuchen. Tönnies ist Projektpartner und gibt sein Wissen über den Corona-Ausbruch und sein Hygienekonzept am Standort in Rheda-Wiedenbrück gerne weiter. Gereon Schulze Althoff, Leiter Qualitätsmanagement bei Tönnies, sagt: „Das Forschungsprojekt bietet jetzt auch international einen besseren Austausch. Dabei können wir auf der… Internationales Forschungsprojekt zu Corona in Fleischbetrieben gestartet weiterlesen

Fast ein Jahr ist es nun her als Bundesagrarministerin Julia Klöckner die Vorschläge der Borchert Kommission überreicht bekommen hat. Viel getan hat sich seitdem nichts. Der Namensgeber und frühere Bundesagrarminister Jochen Borchert fordert deshalb einen zeitnahen Start der Umsetzung für eine verbesserte Tierhaltung in Deutschland. Er befürchtet, dass sich das Vorhaben ansonsten durch die Bundestagswahl… Umsetzung der Borchert Pläne stockt weiterlesen

„Die Fleischwirtschaft steht am Scheideweg“, weiß der Agrarexperte Christian Janze. Seine Beratungsfirma Ernst & Young (EY) hat die aktuelle Lage der Landwirtschaft untersucht und eine Zukunftsprognose aufgestellt. Deutschland sei an sich gut aufgestellt: Eine weit entwickelte Agrartechnik, gut ausgebildete Landwirte und Universitäten, die den Wandel wissenschaftlich unterstützen könnten. Doch so einfach ist es in der… Analyse über die Zukunft der Landwirtschaft weiterlesen

Gestartet ist die Grüne Woche 2021 mit einem agrarpolitischen Jahresauftakt, indem Vertreter aus Politik und Agrar über die aktuelle Lage und die Herausforderungen in der Landwirtschaft diskutiert haben. Der Branchentreff findet dieses Jahr digital ohne Publikum statt. Das Forum findet zwischen dem 14. Und 21. Januar statt. Gemeinsam werden dort Lösungen entwickelt, um die landwirtschaftliche… Internationale Grüne Woche 2021 gestartet weiterlesen

Die Tönnies Unternehmensgruppe sieht im Solidaritätsbonus des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) ein sehr gutes Signal für die Landwirtschaft. Die Extrazahlungen an die Schweinelieferanten sind nun gestartet. Der erste Bonus eines ersten LEH-Unternehmens wird rückwirkend für den Zeitraum 10. bis 31. Dezember 2020 ausgezahlt und beträgt 1 Cent je Kilogramm Schlachtgewicht. Das Geld wird zu 100 Prozent an… Tönnies beginnt mit Auszahlung des Solidaritätsbonus weiterlesen

Mitte des Jahrs 2020 hat Tönnies unabhängig vom Gesetz entschieden, zum 1. Januar 2021 auf Werkverträge in den Kernbereichen der Produktion zu verzichten. Sukzessive haben wir seitdem die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter direkt ins Unternehmen übernommen. Dieses Vorhaben haben wir zum 31. Dezember abschließen können. So konnten wir rund 6000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nun fest bei… Mit Jahresende keine Werkverträge mehr in Kernbereichen der Produktion weiterlesen

In Deutschland gibt es etwa eine Viertel Millionen landwirtschaftliche Betriebe. Aber nur rund 10 Prozent der Betriebe werden von Frauen geführt. Eine von ihnen ist Judith aus dem Münsterland. Ihr Familienbetrieb mit rund 1200 Mastplätzen (ITW-Betrieb) blickt auf eine rund 700 Jahre alte Geschichte zurück. In dieser Zeit hat sich viel verändert – unter anderem… Partner-Betrieb im Video: Landwirtin Judith führt ihren Hof in Eigenregie weiterlesen