Am Mittwoch dieser Woche hat das Bundeskabinett einen Vorschlag von Bundesminister Cem Özdemir für die Herkunftskennzeichnung von Fleisch gebilligt. Das angebotene frische Schweine-, Geflügel-, Schaf-  und Ziegenfleisch aus unverpackt angebotener Ware  soll demnach grundsätzlich mit dem Aufzuchtland und dem Schlachtland des Tieres gekennzeichnet werden. Liegen Geburt, Aufzucht und Schlachtung der Tiere nachweisbar in einem einzigen… Vorschlag für nationale Herkunftskennzeichnung für Frischfleisch gebilligt weiterlesen

Die Landwirtschaft, insbesondere die Tierhaltung, befindet sich in Deutschland in einem tiefgreifenden Wandel. Dass sie bereit sind, den Weg mitzugehen, haben Bauern im Emsland bei einem Besuch von Vertretern des Lebensmitteleinzelhandels, der Tönnies-Unternehmensgruppe und von Lieferantenorganisationen bekräftigt. Gleichzeitig forderten sie Verlässlichkeit, Planungssicherheit und eine angemessene Vergütung. Schließlich müsse der künftig deutlich erhöhte Standard hinsichtlich der Tierhaltung… Branchenvertreter treffen sich zum Dialog bei Landwirten weiterlesen

Entwaldung und Waldschädigung tragen auf vielfältige Weise zur globalen Klimakrise und zum Verlust an biologischer Vielfalt bei. Nach Angaben der Bundesregierung stellen diese beiden Krisen aktuell die wichtigsten ökologischen Herausforderungen dar. Um denen etwas entgegenzusetzen, haben Europäisches Parlament und Rat eine Einigung über EU-weit einheitliche und verbindliche Regelungen für entwaldungsfreie Lieferketten erzielt. Soja, Ölpalme, Rinder, Kaffee,… EU ebnet den Weg für weltweiten Schutz von Wäldern weiterlesen

Nachdem auf der Agrarministerkonferenz (AMK) in Büsum Ende März kein nennenswerter Fortschritt in Sachen Umbau der Tierhaltung in Deutschland erzielt wurde, sollte eine Sonder-AMK in der vergangenen Woche im besten Fall den Durchbruch bringen. Das Ergebnis fällt gemischt aus: Alle Länder bekennen sich zur Nutztierhaltung in Deutschland und fordern für den Umbau im Sinne des… Sonder-Konferenz der Agrarministerkonferenz setzt sich für Nutztierhaltung in Deutschland ein weiterlesen

Das Unternehmen Tönnies setzt sich dafür ein, dass bei den kommenden Gesprächenzwischen der Bundesregierung und Regierungsvertretern Chinas auch das Thema eines Regionalisierungsabkommens auf die Agenda kommt. Ein Abkommen in Anlehnung an die Vereinbarungen zwischen Frankreich und China könnte es ermöglichen, trotz ASP-Vorkommen in Deutschland wieder Nebenprodukte von Schweineschlachtungen nach China exportieren zu können Gespräche mit… Deutsch-chinesischer Agrargipfel am 20. Juni in Berlin weiterlesen

Nachdem der Absatz von Bio-Schweinefleisch in den letzten Jahren regelmäßig gestiegen ist, konnte im vergangenen Jahr nur eine geringe Steigerung verzeichnet werden. Laut der Bioland Herstellungs- und Handelsbeauftragten Irina Michler blieb der Umsatz bei Bio-Schweinefleisch im letzten Jahr insgesamt zwar konstant bzw. erhöhte sich nur geringfügig, Zuwächse wie in den vergangenen Jahren konnten jedoch nicht… Wachstum bei Bio-Schweinefleisch ausgebremst weiterlesen

Kurz vor der Sonder-Agrarministerkonferenz zum Umbau der Nutztierhaltung hat WLV-Präsident Hubertus Beringmeier nochmals deutliche Verbesserungen am Umbau-Konzept der Nutztierhaltung gefordert. Sowohl beim vorgesehenen Förderprogramm als auch beim Umweltrecht bestehe dringender Nachbesserungsbedarf. „Das bisherige Förderprogramm ist unzureichend und wird der essenziellen wirtschaftlichen Bedeutung der Nutztierhaltung nicht gerecht. In der aktuellen Fassung kann die Förderung nicht zu… Beringmeier nimmt Bundesregierung in die Pflicht weiterlesen

Das Fach-Magazin Animals Frontiers hat aktuelle Publikationen von fast 1.000 Wissenschaftlern veröffentlicht, die darin ausdrücklich betonen, dass es keinen wissenschaftlichen Beweis dafür gibt, dass der Verzehr von Fleisch grundsätzlich ungesund ist. Die Wissenschaftler hatten bereits Ende des letzten Jahres in der sog. „Dublin Declaration“ eine gemeinsame Erklärung verfasst, deren Kernaussage ist, dass Viehhaltungssysteme für die… Wissenschaftler verteidigen Nutztierhaltung weiterlesen

China hat nach eigenen Angaben die nationale Schweinefleischproduktion weiter ausgebaut. Mit 199 Millionen geschlachteten Schweinen haben chinesische Produzenten im ersten Quartal dieses Jahres 1,7 % mehr Tiere geschlachtet als im ersten Quartal 2022. Zugenommen hat auch der gesamte Schweinebestand in China. Mit 431 Millionen Tieren gibt das Nationale Statistikbüro einen um 2% höheren Bestand als… Schweinefleisch: China auf dem Weg zur Selbstversorgung weiterlesen

Vier Jahre ist es nun her, dass die damalige Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner die sogenannte Borchert-Kommission eingesetzt. Das Experten-Gremium aus Politik, Wissenschaft, Landwirtschaft und Gesellschaft um den ehemaligen Bundeslandwirtschaftsminister Jochen Borchert erarbeitete konkrete und von einem breiten Konsens getragene Vorschläge für den Umbau der Tierhaltung in Deutschland bis 2040. Im Februar 2020 präsentierte die Kommission konkrete… Tierhaltung: Borchert kritisiert fehlendes Gesamtkonzept weiterlesen