Für das Jahr 2023 hat das US-Agrarministerium seine Januar-Schätzung zur globalen Erzeugung von Schweinefleisch veröffentlicht. Während die Produktion nach US-Schätzungen in der EU, Kanada und Südkorea zurückgeht, ist die weltweite Produktion mit rund 114 Millionen Tonnen stabil, wächst aber nicht mehr. Für China und die USA gehen die Experten von einer leichten Steigerung der Produktion… Erzeugung von Schweinefleisch weltweit stabil weiterlesen

Der Anteil an Hülsenfrüchten und Futterleguminosen aus deutschem Anbau im Tierfutter wächst. Das gab das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) im aktuellen „Feed Protein Balance Sheet“ bekannt. Demnach hat sich die Produktion von Körnerleguminosen wie Ackerbohnen, Erbsen und Lupinen aber auch Leguminosen zur Ganzpflanzenernte wie Luzerne oder Klee im Jahr 2021/22 im Vergleich zu den Vorjahren merklich… Mehr heimische Hülsenfrüchte im Tierfutter weiterlesen

Die kalten Monate gehen dem Ende entgegen, der Frühling steht vor der Tür – und damit auch vielerorts der Weideaustrieb für die Kühe. Nächste Woche Samstag, 22. April, eröffnet auch das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen die Weidesaison 2023 mit ihrem Weideaustrieb. Auf dem Weidemilchbetrieb Wemken in Wiefelstede (Landkreis Ammerland) ist wieder ein großes, öffentliches Event in feierlichem… Weideaustrieb: Für die Kühe geht es wieder nach draußen weiterlesen

In Deutschland wurde im vergangenen Jahr so wenig Fleisch gegessen wie noch nie, seit Beginn der jährlichen Aufzeichnungen 1989. Laut Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL), ist der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch von Fleischerzeugnissen im Jahr 2022 auf insgesamt 52 kg gesunken. Im Vergleich zum Vorjahr bedeutet das einen Rückgang von vier kg – 2021 hatte der Verbrauch… Fleischkonsum in Deutschland auf Rekordtief weiterlesen

Die Tönnies Unternehmensgruppe weitet den Bereich Arbeitssicherheitsmanagement weiter aus. Um die vorhandenen Standards stetig weiterzuentwickeln, richtet der Lebensmittelproduzent die Stabsstelle Arbeitssicherheit Deutschland ein. Die Leitung der Stabsstelle übernimmt zum 11. April der erfahrene Arbeitssicherheits-Experte Renke Redell als Direktor Arbeitssicherheit. „Mit Renke Redell haben wir einen ausgewiesenen Fachmann für uns gewinnen können, der unsere hohen Standards… Tönnies weitet Arbeitssicherheit mit eigener Stabsstelle aus weiterlesen

Die erhoffte Klarheit in Bezug auf den Umbau der Tierhaltung hat die Agrarministerkonferenz (AMK) in Büsum nicht gebracht. Wer sich im Vorfeld intensiv mit der Gemengelage beschäftigt hatte, der dürfte das aber auch nicht erwartet haben. Zu viele Unstimmigkeiten, zu viele Lücken beim Gesetzesentwurf zur Tierhaltungskennzeichnung und sogar ein neuer Gesetzesentwurf, der eine neue Notifizierung… Sonder-AMK soll Umbau der Tierhaltung klären weiterlesen

Eigentlich hatte die EU das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir Anfang des Jahres bereits genehmigt und damit den Weg für die Umsetzung des Gesetzes geebnet. Nachdem der Entwurf im BMEL nachträglich überarbeitet wurde, musste die neue Version erneut zur Notifizierung nach Brüssel gegeben werden. Das führt dazu, dass das Ministerium den Zeitplan zur Umsetzung des… EU muss Tierhaltungskennzeichnungsgesetz neu genehmigen weiterlesen

Doppelter Grund zur Freude in Rheda-Wiedenbrück: Sowohl Tillman’s Convenience als auch Tönnies Convenience erhalten den „Preis für langjährige Produktqualität“. Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft“ hat die Auszeichnung jetzt zum 14. Mal vergeben. Der Preis steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG… Qualitäts-Auszeichnung für Tillman’s und Tönnies weiterlesen

Der Wunsch nach mehr Tierwohl macht oft Um- oder Neubauten von Ställen in landwirtschaftlichen Betrieben erforderlich. Landwirte, die handeln wollen, scheitern an bürokratischen Hürden – etwa im Bauplanungsrecht. Unter der Vorgängerregierung kündigten die Minister Klöckner und Seehofer Änderungen im Baurecht an, zugunsten von Tierwohlställen. Passiert ist in Summe bislang nichts.Auch die Ampel-Regierung will ans Baugesetz,… Tierwohl und das Baugesetzbuch weiterlesen

Aktuell ringen die Regierungsfraktionen um Kompromisse zur Ausgestaltung des von Bundesminister Özdemir vorgelegten Tierhaltungskennzeichnungsgesetz. Eine Einigung ist bis jetzt nicht abzusehen. Ursprünglich sollte das Gesetz bereits im Februar in 2. und 3. Lesung im Bundestag verabschiedet werden. Nachdem dieser Termin aufgrund von Differenzen in der Ampel-Koalition nicht gehalten werden konnte, sollte das Gesetz in der… Tierhaltungskennzeichnungsgesetz weiter in der Kritik weiterlesen