Die Fleischproduktion in Deutschland ist 2022 erneut gesunken. Die gewerblichen Unternehmen produzierten 7,0 Millionen Tonnen Fleisch, teilte das Statistische Bundesamt am Mittwoch mit. Das waren gut 0,6 Millionen Tonnen weniger als 2021. Besonders stark fiel der Rückgang bei Schweinefleisch aus. Die Entwicklung der letzten Monate zeigt, dass die gesamte Branche mit rückläufigen Zahlen kämpft. Alle betroffenen… Fleischkonsum in Deutschland sinkt – Tönnies sieht sich gut aufgestellt weiterlesen

Die Landwirtschaft in Deutschland befindet sich im Transformationsprozess. Damit diese Transformation erfolgreich umgesetzt werden kann, müssen Politik, Lebensmitteleinzelhandel, Landwirte sowie die Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe gemeinsam an der Umstellung mitwirken. Doch vor allem benötigen die Landwirte für den Umbau ihrer Ställe erstmal Planungssicherheit und Finanzierungszusagen. Im neuesten Agrarblog-Video besucht Franziska Elmerhaus den Erzeugerring Westfalen und spricht… Neues Video: Die Zukunft der Landwirtschaft weiterlesen

Wichtiger Meilenstein auf dem Weg zur nachhaltigen Landwirtschaft: Zum 1. April startet die Umstellung auf nachhaltiges und entwaldungsfreies Soja in der Fütterung von Schweinen, Rindern und Geflügel. Im Schulterschluss mit der Landwirtschaft, Futtermittel-Herstellern, dem LEH, der Branche und der QS GmbH wird hiermit ein berechtigter Kritikpunkt flächendeckend gelöst. Die Kontrollinstrumente werden nun aufgebaut. Spätestens zum… Soja im QS-System ab 2024 nachhaltig weiterlesen

Kurz vor Weihnachten haben wir einen Brief an unsere Partner im Viehhandel verschickt. Dabei geht es um flexible Anpassungen von Vertragsbetrieben. Was genau dahinter steckt, erklärt Dr. Wilhelm Jaeger, Leiter der Abteilung Landwirtschaft bei Tönnies. Frage: Sie haben einen Brief an die Viehhändler verschickt, in dem Sie Landwirten anbieten, von ITW auf QS umzustellen. Heißt… „Wir rechnen fest damit, dass die Nachfrage nach ITW-Ware wieder steigt“ weiterlesen

Die Grüne Woche in Berlin biegt auf die Zielgrade ein. Kurz vor dem Ende lässt sich bereits jetzt sagen: selten war es wichtiger, dass Landwirtschaft, Branche, NGOs und Politik miteinander sprechen. Es wurde viel über die geplante Haltungskennzeichnung, den Umbau der Tierhaltung und eine nachhaltige Ernährungssicherung durch eine effiziente Land- und Ernährungswirtschaft diskutiert. Gäste aus… Wichtige Themen auf der Grünen Woche in Berlin weiterlesen

In einer gemeinsamen Erklärung haben über 650 internationale Fachleute klargestellt, dass für die Aufrechterhaltung landwirtschaftlicher Kreislaufwirtschaft Nutztiere unverzichtbar seien. Unter Berufung auf die Ergebnisse aus rund 1.000 wissenschaftlichen Arbeiten müsse man eine starke Reduzierung der Nutztierhaltung klar zurückweisen. Für den Menschen ungenießbare Biomasse und Nebenprodukte würden durch sie sinnvoll verwertet. Zudem seien Nutztiere Lieferanten für… Wissenschaftler erklären Nutztierhaltung für unverzichtbar weiterlesen

In einer aktuellen Studie zum Essverhalten in Deutschland gibt eine überwiegende Zahl der Befragten an, Fleisch- und Wurstprodukte zu essen. 38 % gehören zu den sogenannten Flexitariern, die gelegentlich Fleisch essen. 53 % Prozent der Befragten gaben an, aktuell regelmäßig Fleisch zu essen. Das Interesse an alternativen Produkten ist dennoch da – 70 % der… Studie: 91 Prozent der Deutschen essen Fleisch weiterlesen

Wenige Tage vor der Grünen Woche in Berlin (20.01. – 29.01.) wird die Kritik an Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir immer lauter. Westfalens Bauernpräsident Hubertus Beringmeier sagte zuletzt, er glaube nicht daran, dass die Politik den Umbau der Tierhaltung in der aktuellen Legislaturperiode umsetzen könne. Der Rückgang der Tierproduktion in Deutschland werde billigend in Kauf genommen, die… Angespannte Stimmung vor der Grünen Woche weiterlesen

Tevex Logistics, die Logistiktochter der Tönnies Unternehmensgruppe, will künftig den batterieelektrischen Fernverkehrs-Lkw eActros LongHaul für die Auslieferung von Lebensmitteln einsetzen. Im Rahmen eines offiziellen Kundenbesuchs in der Daimler Truck Zentrale wurde hierfür eine gemeinsame Absichtserklärung für die Bestellung von 50 E-Sattelzugmaschinen unterzeichnet. Der eActros LongHaul mit einer Reichweite von rund 500 km soll 2024 in… Tevex Logistics setzt auf E-Sattelzugmaschine mit Stern weiterlesen

Die Bundesregierung hat mit den neuen Tierhaltungskonzepten von Landwirtschaftsminister Cem Özdemir und einer Milliardenfinanzierung die Richtung im Umbau der deutschen Tierhaltung vorgegeben. Vom Deutschen Bauernverband (DBV) kommt dagegen mehr als nur deutliche Kritik am eingeschlagenen Weg. Hubertus Beringmeier, Veredlungspräsident des Bauernverbandes, sieht sogar den Tierhaltungsstandort Deutschland durch die vorgelegten Gesetzesentwürfe in Gefahr. „Statt den allgemein… Deutsche Nutztierhaltung in Gefahr? weiterlesen