Die Tönnies Unternehmensgruppe hat sich Pro Weideland angeschlossen. Mit der Unterzeichnung der Weidecharta durch den Geschäftsführer des Bereichs Beef, Christopher Rengstorf, bekennt sich die Gruppe zur Weidehaltung in Deutschland. Tönnies schließt sich mit der Unterzeichnung einem starken Bündnis von 40 Unternehmen und Institutionen an, die sich alle für das Pro Weideland Programm aussprechen. „Weidehaltung ist… Tönnies unterzeichnet Weidecharta weiterlesen

NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat die Tillman’s Convenience GmbH mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel 2022 ausgezeichnet. Neben dem Kriterium der reinen Qualität des Lebensmittels selbst, werden mit dem Landesehrenpreis auch die Bereitstellung von Ausbildungsplätzen, die tarifgerechte Bezahlung, das Engagement für Nachhaltigkeit oder die Nutzung eines Umweltmanagementsystems honoriert. „Eine gute und gesunde Ernährung ist das A und… Wichtige Auszeichnung für Tillman’s weiterlesen

Beim Deutschen Fleisch Kongress am 22. und 23. November in Mainz ging es um die aktuellen Themen der Branche. „Wir haben spannende Diskussionen rund um die Fragen von Morgen geführt“, sagte Maximilian Tönnies. „Welche Rahmenbedingungen brauchen wir für ein gesundes Wachstum der Branche und der ganzen deutschen Wirtschaft in einer herausfordernden Zeit? Wie können wir… Branche diskutiert beim Deutschen Fleisch Kongress weiterlesen

Als die BSE-Krise in den 1990er Jahren die Branche vor neue Herausforderungen stellte, gründete sich die ORGAINVENT GmbH am 27.11.1997. Seitdem kümmert sie sich um Kennzeichnungs-, Sicherungs-, und Warenwirtschaftssysteme zwischen Agrarwirtschaft und Lebensmittelhandel. In den letzten Jahren hat währenddessen die Herkunftskennzeichnung zunehmend an Bedeutung gewonnen. Die ORGAINVENT GmbH kümmert sich intensiv um dieses Thema und… ORGAINVENT als Experte der Herkunftskennzeichnung weiterlesen

Nach der Corona-bedingten Pause 2020 konnte die Fachmesse EuroTier in diesem Jahr wieder stattfinden. Vom 15.-18. November war auch Tönnies Livestock mit Kolleginnen und Kollegen aus Deutschland, Dänemark und den Niederlanden in Hannover vertreten. Mit Landwirten und Vertretern aus allen Bereichen der Branche wurde intensiv über Lösungen und Innovationen in der Schweine- und Rinderhaltung diskutiert.… Zeit für mehr Mut – EuroTier 2022 weiterlesen

Stehen wir in Deutschland bald vor leeren Kühlregalen? Der Verband der Fleischwirtschaft (VdF) warnte in dieser Woche vor möglichen Versorgungslücken und höheren Preisen. „Steigende Preise an den Ladentheken sind absehbar“, sagte beispielsweise Hubert Kelliger vom VdF. Die steigenden Preise, unter anderem für Futtermittel und Energie, sind für viele Landwirte eine enorme Belastung. Viele Schweinehalter stellen… Fleischbranche warnt vor Versorgungslücken weiterlesen

Wenn es nach der Europäischen Kommission geht, sollen Düngerhersteller bei der Gasversorgung von den Mitgliedsstaaten bevorzugt werden. Dies stellte EU-Agrarkommissar Janusz Wojchiechowski am Mittwoch in Brüssel als “Kommunikation zur Sicherstellung der Verfügbarkeit und Bezahlbarkeit von Düngemitteln“ vor und sagte: „Wir müssen jetzt unsere europäischen Düngerhersteller stützen“. Dazu gehören laut EU-Kommission ebenso gezielte weitere Hilfen für… Düngerproduzenten sollen bei Gas bevorzugt werden weiterlesen

Eine Forschungsstudie zum Methanausstoß von Nutztieren hat überraschende Ergebnisse vorgelegt:  Seit 2003 sind die Methanemissionen deutscher Nutztiere geringer als im Vergleich zu 1892. In einem Forschungsprojekt wurde die Situation im 19. Jahrhundert, als der Beginn der Erderwärmung bereits nachweisbar war, mit der heutigen Situation auf einer neuen Datengrundlage vergleichbar gemacht. Die geringeren Tierbestände bei Rindern,… Methanausstoß von Nutztieren sinkt weiterlesen

Auf dem Veredelungstag des DBV haben Bauernverbände ihre Kritik an der Politik erneuert und dringend Planungssicherheit für die Zukunft eingefordert. „Unsere Schweinehalter brauchen jetzt dringend Zukunftsperspektiven“, erklärte Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Sowohl der Umbau der Tierhaltung als auch die neue Haltungskennzeichnung seien wichtige Projekte, die aber nicht für sich stünden. So müsse… Keine Zeit mehr für Grundsatzdebatten weiterlesen

Wie vegetarisch ist Deutschland wirklich? Und können Fleischersatzprodukte überzeugen? Diese Fragen stellte sich der Kochboxen-Anbieter HelloFresh und hat eine Umfrage unter seinen Kunden zu deren Essensgewohnheiten durchgeführt. Das Ergebnis ist eindeutig: Fleisch gehört dazu. Lediglich 3,68 % der Befragten ernähren sich vegetarisch und nur 2,47 % gaben an, vegan zu sein. Deutschland hält am traditionellen… Aktuelle Umfrage zeigt: Verbraucher wollen nicht auf Fleisch verzichten weiterlesen